Nu er det igen ved at være den tid på året hvor det er svampesæson og hvor man skal passe på at man ikke får nogle af de forkerte svampe indenbords.

Der har tidligere været problemer i norden med thailændere som får spist den giftige fluesvamp og det er i flere tilfælde endt med forgiftninger og i enkelte tilfælde med dødsfald.

Fluesvampen, der blandt andet vokser i Danmark, er blevet forvekslet med en almindelig svampeart kaldet posesvampen, som mange traditionelt spiser i Asien. Bare 50 gram af den giftige hvide fluesvamp er nok til at tage livet af et menneske.

Fødevarestyrelsen i Danmark har udarbejdet en folder på dansk som hedder "Ka' de spises?" og Giftinformationscentralen i Sverige har fået udarbejdet en lille god folder på thailandsk med information omkring nogle af de svampe man skal passe på ude i naturen.

Folderne kan printes ud og medbringes på svampejagten, så forgiftninger og det der er værre kan undgås.

Hent folderne her:
- เห็ดที่เป็นพิษมากที่สุด ในสวีเดน! (PDF-format)
- Ka' de spises? (PDF-format)

Advarslerne fra nogle af de tidligere år:
- Den årlige advarsel mod giftige svampe (2010)
- Giftige svampe i naturen (2009)
- Giftige svampe i naturen (2005)