Cremesauce med banan og kokos


Cremesauce med banan og kokos (4 pers.)

En meget hurtig og nem dessert, der kan få barnet frem i os alle.

5¾ dk kokosmælk
2 spsk sukker
¼ tsk salt
2 spsk majsmel
3 bananer i tykke skiver

  1. Kog 5 dl kokosmælk, sukker og salt op i en gryde under omrøring.
  2. Pisk majsmel og den sidste ¾ dl kokosmælk sammen til en lind jævning. Rør jævningen i gryden og rør, til cremen koger og begynder at tykne.
  3. Tilsæt bananskiverne, sku ned for blusset og lad simre i 2 minutter mere, til bananerne lige netop bliver møre. Server desserten omgående.
<Opskrifter | Råvarerleksikon | Tilberedningsmetoder>
<Køkkenudstyr | Dekorationer | Thai måltider>