Mangosalat


Mangosalat (4 pers.)

¼ icebergsalat
2 mangofrugter
1 spsk reven, frisk ingefær
Saften af 1 lime
Frisk rød chili, skåret i tynde ringe

  1. Skær salaten i strimler. Skræl mangoerne og skær frugtkødet fri fra stenen. Skær frugtkødet i mindre stykker.
  2. Bland mango, slat og ingefær. Drys chili på og pres limesaft over.
<Opskrifter | Råvarerleksikon | Tilberedningsmetoder>
<Køkkenudstyr | Dekorationer | Thai måltider>