---

Hmmmmm Suk
Hvad lavede du som knægt. ?
Har du aldrig været med til en gang sno-brød og grillet gråspurv.

Franskbrød/boller.

½ kg mel
1 tsk salt
½ pose tørgær
2 spsk olie
3 dl vand

Gær opløses i en slat lunken vand
halvdelen af melet og alt andet kommes i en skål og røre, tilsæt resten af melet indtil dejen slipper fingre / bord.
Kommes i en bageform og lad det hæve ½ - 1 time.
Bages ved 180c i ca 50 min.
Fremstillings tid ca 10 min. + bagning

Boller samme fremgangs måde, bare tilsat sukker efter behag. bages ca 15 min v. 180c.....
selvfølgelig ikke i bageformen

Nogen foretrækker også sukker i franskbrød. men jeg gør ik.

---

Faldt lige over en test af 5 bagemaskiner i Ekstra Bladet. Der er også en lille video man kan se på linket.


http://ekstrablad...979720.ece

---

Jeg blev skiseme så nysgerrig af alt det Bagemaskinesnak, at jeg købte et eksemplar. (i Sverige)
Det gik dårlig, i begyndelsen, så var det jeg fulgte opskriften:

333 gram mel
2.3 dl vand
4 gram tørgær.

Det er en fordel, på grund af konsistensen, at erstatte en del af vandet med mælk, ca. 1 dl.

Jeg bruger desuden et blomstret forklæde, det kan kun anbefales hvis man er alene hjemme, da det kan tiltrække de forkerte mennesker.

Ikke bukke sig ned efter noget!!

---

hæ mit forklæde er blå og så står der Pepsi ud over det hele..
Leveret af pepsi Lopburi.

Jamen hun kan da nemmere få fat i den når du bukker dig ned

sidder i øvrigt lige og nyder et stykke stadig lun franskbrød med jordbær marmelade..

I dag bagt med bagepulver og æg, da jeg ikke havde mere gær..