Klik HER for at se billedet i større format
Vissenbjerg: Authentic Thai Food By Yooyen
I Vissenbjerg har thailandske Lin Yooyen åbnet Authentic Thai Food By Yooyen på Industrivej 4, hvor man kan komme og købe thai-takeaway. Hun åbnede sin salgsvogn søndag eftermiddag, og de første kunder kom allerede lækkersultne forbi på første åbningsdag.
Lin Yooyen, der er fra det nordøstlige Thailand, bor i et hus lige ved siden af salgsvognen sammen med sin mand Bjarne Storgaard, der driver Fynbo Pølser. Så det "lå i familien" en smule, at hustruen også skulle sælge mad.
58-årige Bjarne Storgaard fortæller, at hans hustru gerne ville have sit eget. Så det fik hun.
Kunderne regner parret med vil komme fra Vissenbjerg og opland. Der er kun - til at starte med - åbent om søndagen fra klokken 15-20. For Lin Yooyen har noget aftenarbejde ved siden af i hverdagene, som hun også skal passe.
Maden bærer præg af at være fra det nordøstlige Thailand. Der er nemlig ifølge Bjarne Storgaard stor forskel på maden alt efter, hvor man befinder sig i det store asiatiske land. Han har selv boet fem år i Thailand.
Der er alle mulige forskellige thairetter at få i salgsvognen som takeaway, men stegte ris og nudler er og bliver standard.
Læs og se nærmere på: Fyens.dk
Newsman @ Thailand Portalen
------------------------------------------
Find også Thailand Portalen på:
Facebook - Youtube - X (Twitter) - Bluesky