Klik HER for at se i stort format
Den 9. september tager Wassana Madyadam imod de første kunder i sin food truck, der kommer til at stå på havnen i Kerteminde
Snart bliver Kerteminde erstattet af Bangkok og det eksotisk Thailand, når 40-årige Wassana Madyadam ruller sin food truck ind ved kajkanten ved siden af Superbrugsen. Her vil hun lade koriander, chili og kontrastfylde smagssammensætninger danne fundament for de retter fra det eksotiske thaikøkken, som folk kan købe med sig hjem fra hendes vogn.
En ret kommer til at koste omkring 65 kroner, og det er både muligt at bestille ved vognen og over telefonen. Der bliver dog ikke tale om nogen former for udbringning.
Wassana Madyadam, der oprindeligt er fra Thailand, har boet i Kerteminde i fem et halvt år nu. Her bor hun sammen med sin mand, Kurt Offersen, og en datter på 15 år.
- Jeg har altid godt kunne lide at lave mad, og jeg får at vide, at jeg laver god mad, forklarer hun med et smil og fortæller, at venner og familie roser hendes mad.
Det kan hendes mand nikke ja til. Han er ret vildt med hendes kogekunst.
Læs nærmere om Thai Food By Wassana her:
Newsman @ Thailand Portalen
------------------------------------------
Find også Thailand Portalen på:
Facebook - Youtube - X (Twitter) - Bluesky